Chocolate Bars
Juliana "Brésil" - (Bonnat)
(75% cacao)
 | Juliana "Brésil" |  |
| Maker | |
| Percent Cacao | 75 |
| Ingredients | Cocoa, cocoa butter, sugar. cacao butter, cacao mass, cane sugar |
| Allergen Info | |
| Weight | 100g (3.53oz.) |
| Size | 153 x 75mm (6 x 3") |
| Purchased From | Chocosphere.com Tualatin, OR |
| Year Purchased | 2013 |
| Maker Comments | La plantation Juliana est située au cœur de la zone protégée de Pratigi au Brésil. Depuis maintenant vingt ans, les planteurs se sont lancés dans une sélection rigoureuse des meilleurs cacaoyers afin d'offrir à nouveau la qualité qui a fait du cacao brésilien une référence gustative dès le XIXe siècle. Le modèle social très avancé initié par Norberto ODEBRECHT fait de cette association de planteurs un éblouissant exemple de justice économique. Ce chocolat vous offrira le finesse des parfums fruités de la terre brésilienne et la fougue de caratère des hommes qui la travaille. |
| Comments | |
| Reviews | |
| Vic's Rating | 8 8 |
| Deb's Rating | 8 8 |
| Variety | |
| Origin | Brazil The Federative Republic of Brazil is the largest country in South America. |
