Chocolate Bars -- Prose list - La Maison du Chocolat

Chocolate Bars

Welcome | Maker Logos | Wrappers | Excursions | Books | Feedback | administrator

All Bars (prose) | All Bars (grid) | Condensed View | Graphs

Love at First Bite | Vic's Favorite Bars | Debbie's Favorite Bars | Favorite Makers | Bean-to-Bar Makers

Pure | Almost Pure | Organic | Milk | No Soy | Non-standard

Links --> Online Purchase | Buy Direct | Vendors | Maker Web Sites | General Information | Reviews

Maker List | Ingredient List | Origin List | Vendor List

Find by --> Maker | Bar Name | Ingredient | Origin | Variety | Record ID | Query

Chocolate Maker=La Maison du Chocolat

WEB SITE www.lamaisonduchocolat.com

Prose list

France (Paris)

WEB SITE www.lamaisonduchocolat.com

Prose list

Display options

5 records

La Maison du Chocolat

La Maison du Chocolat

WEB SITE www.lamaisonduchocolat.com

Akosombo Noir Intense et Epicé (comments) 68% cacao: Cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural extract: vanilla.
May contain traces of nuts, milk and egg proteins, gluten and peanut.
75g (2.6oz.), 66x160mm (2.6x6.3")
Vic's rating = 7
Deb's rating = 8

Un chocolat noir pur Ghana, dans lequel on retrouve la chaleur de l'Afrique, des notes épicées et de café grillé qu'apprécieront les connaisseurs de cacaos puissants.
origin = Ghana

La Maison du Chocolat - Akosombo Noir Intense et Epicé

2011

Cuana Noir Puissant et Franc (comments) 74% cacao: Cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural extract: vanilla.
May contain traces of nuts, milk and egg proteins, gluten and peanut.
75g (2.6oz.), 66x160mm (2.6x6.3")
Vic's rating = 7
Deb's rating = 7

Un chocolat noir au parfum équilibré et puissant; un subtil assemblage de fèves d'Afrique, des Caraïbes et des Amériques Centrale et Sud. Sa force en bouche est intense, son goût franc de cacao est vif.

La Maison du Chocolat - Cuana Noir Puissant et Franc

2011

Marao Noir Eclats d'amandes (comments) 60% cacao: Cocoa paste, sugar, cocoa butter, almonds (10%), butter, emulsifier: soy lecithin, natural extract: vanilla.
May contain traces of egg proteins, gluten and peanut. Contains almonds (tree nuts and nuts) ingredients and may cause an allergic reaction.
75g (2.6oz.), 66x160mm (2.6x6.3")
Vic's rating = 5
Deb's rating = 6

Chocolat noir aux amandes: finesse et rondeur du cacao, mariées à la délicatesse d'éclats d'amandes torréfiées.

La Maison du Chocolat - Marao Noir Eclats d'amandes

2011

Orinoco Noir Fleuri et Rond (comments) 60% cacao: Cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural extract: vanilla.
May contain traces of nuts, milk and egg proteins, gluten and peanut.
75g (2.6oz.), 66x160mm (2.6x6.3")
Vic's rating = 7
Deb's rating = 7

Un chocolat noir riche en bouche, à la fois doux et fleuri. Il laisse en mémoire une saveur équilibrée du chocolat que l'on aimerait retrouver à chaque dégustation. Alliance de cacaos fins d'Afrique, des Amériques Centrale et Sud, et des Caraïbes.

La Maison du Chocolat - Orinoco Noir Fleuri et Rond

2011

Pariguan Noir Fleuri et Acidulé (comments) 69% cacao: Cocoa paste, brown sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, vanilla.
May contain traces of nuts, milk and egg proteins, gluten and peanut.
75g (2.6oz.), 66x160mm (2.6x6.3")
Vic's rating = 7
Deb's rating = 7

Ce chocolat noir, réalisé avec la variété de fèves Criollo d'une plantation vénézuelienne de Porcelana del pedregal, est typé avec des notes aromatiques fleuries et acidulées.
variety = Criollo origin = Venezuela

La Maison du Chocolat - Pariguan Noir Fleuri et Acidulé

2011

https://www.ceder.net/chocolate/view.php?FindMakerId=237&DisplayComments=on

23-April-2024 14:08:04

Copyright © 2024 Vic Ceder. All Rights Reserved.